Молочный коктейль в блендере
| Время приготовления | 10 минут |
| Порции |
|
Ингредиенты
- 200 мл Молоко
- 200 мл Кокосовое молоко
- 100 г Черника
- 1 шт Бананы
- 50 г Хлопья пшенно-рисовые
- 50 г Кленовый сироп
- 4 ст. л. Сок лайма
- 1 щепотка Соль
- Кокосовая стружка для подачи
Ингредиенты
|
|
Инструкции
- Чернику разморозить за ночь на нижней полке холодильника, стараясь не потерять при разморозке ягодные соки.
- Пшенно-рисовые хлопья запарить кипятком и остудить. Банан очистить, порезать произвольно или поломать.
- Сложить чернику и банан в блендер, влить оба вида молока и взбить коктейль на высоких оборотах.
- Добавить в коктейль кленовый сироп, щепотку соли и сок лайма - снова взбить. Готовый молочный коктейль разлить по стаканам, посыпать кокосовой стружкой и подать на стол.
- Рецепт "Молочный коктейль в блендере" готов к употреблению. Приятного аппетита!
Примечания для рецепта
Кстати, данный коктейль содержит диетическую пользу: здесь целебная магия черничных ягод, "сердечный" калий банана, "быстрые" углеводы пшенно-рисовых хлопьев, и польза молока. Для экзотической нотки можно общую порцию разбавить кокосовым молоком. Готовить такой коктейль в блендере очень быстро, что особенно приветствуется по утрам, когда не хочется особо долго возиться у плиты. Единственная сложность - это не забыть достать из морозилки с вечера чернику, чтобы разморозить ее по правилам и сохранить все ее полезные достоинства.
Сырные шарики
| Время приготовления | 20 минут |
| Порции |
|
Ингредиенты
- 200 г Сыр
- 3 шт Яйца
- 4 ст. л. Мука пшеничная 1-го сорта (в тесто)
- 3 ст. л. Мука пшеничная 1-го сорта (для панировки)
- Масло для жарки по вкусу
- Соль по вкусу
Ингредиенты
|
|
Инструкции
- Отделить белки от желтков. Взбить белки в устойчивую пену, добавить щепотку соли. Добавить муку и хорошо перемешать
- Сыр натереть на мелкой терке. Добавить в миску сыр и перемешать до однородности.
- Тесто получается очень липкое. Влажными руками скатать небольшие шарики. И выложить на тарелку присыпанную мукой. Обвалять в муке каждый шарик.
- Обжарить во фритюре. Не переворачивая. Масла должно быть достаточно, чтоб шарики плавали.
- Готовые золотистые шарики выложить на блюдо с салфетками.
- Наши вкусные сырные шарики. Выложить на блюдо с листьями салат и подавать к столу. Приятного аппетита!
Салат «Минутка» из помидоров, сыра и сухариков
| Время приготовления | 10 минут |
| Порции |
|
Ингредиенты
- 2-3 шт Помидоры
- 1 шт Сырок "Дружба" плавленый
- 1 зубчик Чеснок
- 1,5 ст. л. Майонез
- 3 щепотки Соль
- 2 щепотки Перец черный молотый
- 50 г Сухарики
- Зелень по вкусу
- Листья салата для подачи
Ингредиенты
|
|
Инструкции
- Как приготовить салат "Минутка" из помидоров с сыром и сухариками: Помидоры помойте и нарежьте дольками или брусками любого размера по своему вкусу.
- Плавленый сырок натрите на мелкой терке в миску с помидорами.
- Чеснок почистите и пропустите через пресс в миску с салатом. Добавьте майонез, соль и молотый черный перец.
- Аккуратно перемешайте салат и в самом конце добавьте в него сухарики. Этот ингредиент добавляется последним сразу же перед подачей блюда к столу, чтобы сухарики не размокли.
- Выложите приготовленный салат из помидоров, сыра и сухариков на сочные и промытые листья зеленого салата. Украсьте или посыпьте измельченной зеленью. Салат "Минутка" готов к употреблению. Приятного аппетита!
Примечания для рецепта
Поместите плавленый сырок в морозильную камеру, чтобы он затвердел, иначе вы не сможете натереть его на терке - плавленная масса превратится в липкую кашицу.
Быстрый салат с красной фасолью
| Время приготовления | 25 минут |
| Порции |
|
Ингредиенты
- 200 г Фасоль красная консервированная
- 0,5 шт Лук репчатый красный
- 2 шт Яйца
- 100 г Огурцы маринованные
- 2 ст. л. Сметана
- 3-4 веточки Петрушка
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Ингредиенты
|
|
Инструкции
- Лук красный нарежем очень мелким кубиком, зальем кипятком на 2-3 минуты, затем сольем воду.
- Яйца куриные отварим в кипящей воде 8-9 минут. Воду сольем, яйца остудим и затем очистим их от скорлупы. Нарежем яйца мелким кубиком.
- Огурцы маринованные нарежем мелким кубиком.
- В миску выложим все нарезанные ингредиенты салата. С консервированной красной фасоли сольем жидкость и также добавим фасоль в салат.
- Заправим салат сметаной, добавим соль и черный молотый перец.
- Петрушку вымоем, обсушим и нарежем мелко. Добавим петрушку в салат. Перемешаем.
- Быстрый салат с фасолью готов! Приятного аппетита!
Салат «Нежность»
Инструкции
- Приготовление салата "Нежность": Капусту нашинковать соломкой.
- Колбасу нашинковать соломкой.
- Чеснок очистить, раздавить в чесночнице или натереть на мелкой терке.
- Капусту посолить, перетереть руками.
- Все ингредиенты выложить в миску, заправить майонезом. Вымыть, мелко нарезать петрушку.
- Все перемешать. Салат «Нежность» готов. Готовый салат украсить петрушкой. Приятного аппетита!
Салат с курицей, пекинской капустой и помидорами
| Время приготовления | 20 минут |
| Порции |
|
Ингредиенты
- 200 г Куриное филе
- 100 г Капуста пекинская
- 50 г Сыр твердый
- 2 шт Помидор
- 1 пучок Петрушка (зелень)
- 4 ст. л. Масло оливковое
- 1 щепот. Смесь перцев
- Соль по вкусу
Ингредиенты
|
|
Инструкции
- Куриное филе промыть и обсушить. Хорошо натереть солью и смесью перцев. Смазать 2 ст. ложками масла и оставить на 20 минут. Обжарить на сковороде с двух сторон по 5 минут, до корочки.
- Пекинскую капусту нашинковать в миску. Добавить кусочками нарезанные помидоры и зелень.
- Добавить кусочками нарезанную курицу и тертый сыр. Перемешать салат, посолить по вкусу и заправить маслом, выложить в салатницу.
- Салат с курицей, пекинской капустой и помидорами готов. Можно подавать столу. Приятного аппетита!
Салат из свежей капусты «Наоми»
| Время приготовления | 15 минут |
| Порции |
|
Ингредиенты
- 200 г Капуста белокочанная
- 1 шт Помидор
- 1 шт Морковь
- 1 пучок Укроп
- 1 пучок Лук зеленый (перо)
- 3-4 ст. л. Растительное масло
- Соль по вкусу
Ингредиенты
|
|
Инструкции
- Овощи и зелень промыть и обсушить.
- Нашинковать в миску капусту и морковь. Добавить нарезанный помидор и мелко нашинкованную зелень.
- Смешать, посолить и заправить растительным маслом. Наш салат из свежей капусты готов. Разложить по тарелкам и подавать к столу. Приятного аппетита!
Салат «Изумрудный»
| Время приготовления | 25 минут |
| Порции |
|
Ингредиенты
- 200 г Куриное филе
- 100 г Консервированная кукуруза
- 1 шт Свежий огурец
- 1 шт Яйца
- 2-3 ст. л. Майонез
- 1 шт Зубчик чеснока
- Соль по вкусу
Ингредиенты
|
|
Инструкции
- Куриное филе отварить до готовности. Огурец и укроп промыть. Чеснок очистить.
- В миску мелко нашинковать мясо и укроп. Добавить соломкой нарезанный огурец и прессованный чеснок.
- Яйцо взбить в миске, немного посолить. Испечь на разогретой сковороде (смазать растительным маслом) 2 блинчика, остудить.
- Добавить в миску блинчики нарезанные соломкой, кукурузу и майонез.
- Перемешать салат, посолить по вкусу. Салат «Изумрудный» готов. Выложить в салатницу и подавать к праздничному столу. Приятного аппетита!
