Салат «Изумрудный»
Салат «Изумрудный», это нежный, свежий и легкий салат, который будет кстати в новогоднюю ночь.
Блюдо
Салаты
Время приготовления
25
минут
Время приготовления
25
минут
Ингредиенты
200
г
Куриное филе
100
г
Консервированная кукуруза
1
шт
Свежий огурец
1
шт
Яйца
2-3
ст. л.
Майонез
1
шт
Зубчик чеснока
Соль
по вкусу
Инструкции
Куриное филе отварить до готовности. Огурец и укроп промыть. Чеснок очистить.
В миску мелко нашинковать мясо и укроп. Добавить соломкой нарезанный огурец и прессованный чеснок.
Яйцо взбить в миске, немного посолить. Испечь на разогретой сковороде (смазать растительным маслом) 2 блинчика, остудить.
Добавить в миску блинчики нарезанные соломкой, кукурузу и майонез.
Перемешать салат, посолить по вкусу. Салат «Изумрудный» готов. Выложить в салатницу и подавать к праздничному столу. Приятного аппетита!