Борщ с говядиной

Печать
Борщ с говядиной
Вкусный красный борщ с говядиной приготовить очень легко.
Блюдо Супы
Время приготовления 1 час 50 минут
Порции
Ингредиенты
Блюдо Супы
Время приготовления 1 час 50 минут
Порции
Ингредиенты
Инструкции
  1. Говядину промыть, нарезать крупными кусками. В кастрюлю залить 1,5 л воды и варить говядину 90 минут на среднем огне, снимая образующуюся пену. В конце варки посолить.
  2. Свеклу очистить, вымыть, нарезать соломкой. Морковь очистить, вымыть, натереть на крупной терке. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Капусту вымыть, нашинковать. Картофель очистить, вымыть, нарезать кубиками.
  3. На сковороде разогреть растительное масло. На среднем огне свеклу, морковь и лук, помешивая, тушить на сковороде с растительным маслом 5–7 минут. В конце добавить уксус и томатную пасту. Перемешать.
  4. В кипящий бульон положить картофель и капусту, варить 10 минут. Затем добавить тушеные овощи, лавровый лист и, при желании, перец. Варить борщ с говядиной еще 5–7 минут.
  5. Зелень нарезать. Готовый борщ с говядиной разлить по тарелкам, заправить сметаной и посыпать зеленью. Приятного аппетита!

Салат «Нежность»

Печать
Салат «Нежность»
С рецептом салата "Нежность" не придется долго возиться, он очень простой в приготовлении. Из минимального набора продуктов вы легко приготовите вкусный оригинальный салатик.
Блюдо Салаты
Время приготовления 10 минут
Порции
Ингредиенты
Блюдо Салаты
Время приготовления 10 минут
Порции
Ингредиенты
Инструкции
  1. Приготовление салата "Нежность": Капусту нашинковать соломкой.
  2. Колбасу нашинковать соломкой.
  3. Чеснок очистить, раздавить в чесночнице или натереть на мелкой терке.
  4. Капусту посолить, перетереть руками.
  5. Все ингредиенты выложить в миску, заправить майонезом. Вымыть, мелко нарезать петрушку.
  6. Все перемешать. Салат «Нежность» готов. Готовый салат украсить петрушкой. Приятного аппетита!

Календарь
Май 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
     
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
Рецепты блюд и напитков