Салат «Маскарад»
| Время приготовления | 25 минут |
| Порции |
|
Ингредиенты
- 200 г Ветчина
- 100 г Крабовые палочки
- 100 г Консервированный зеленый горошек
- 2 шт Помидоры
- 2 шт Картофель
- 2-3 ст. л. Растительное масло
- 2-3 ст. л. Майонез провансаль
- 1 пучок Укроп
- 2 шт Зубчик чеснока
- Листья салата
Ингредиенты
|
|
Инструкции
- Ветчину нарезать соломкой и сложить в миску. Добавить зеленый горошек и нарезанные помидоры.
- Добавить мелко нашинкованный укроп, мелко нарезанные крабовые палочки и прессованный чеснок.
- Картофель нарезать соломкой и обжарить на сковороде с растительным маслом. До золотистого цвета. Выложить на бумажные салфетки.
- Добавить картофель в салат и перемешать. Выложить горкой на блюдо с листьями салата. Сверху красиво украсить майонезом.
- Салат «Маскарад» готов. Перемешивать салат лучше на праздничном столе. Приятного аппетита!
Салат «Изумрудный»
| Время приготовления | 25 минут |
| Порции |
|
Ингредиенты
- 200 г Куриное филе
- 100 г Консервированная кукуруза
- 1 шт Свежий огурец
- 1 шт Яйца
- 2-3 ст. л. Майонез
- 1 шт Зубчик чеснока
- Соль по вкусу
Ингредиенты
|
|
Инструкции
- Куриное филе отварить до готовности. Огурец и укроп промыть. Чеснок очистить.
- В миску мелко нашинковать мясо и укроп. Добавить соломкой нарезанный огурец и прессованный чеснок.
- Яйцо взбить в миске, немного посолить. Испечь на разогретой сковороде (смазать растительным маслом) 2 блинчика, остудить.
- Добавить в миску блинчики нарезанные соломкой, кукурузу и майонез.
- Перемешать салат, посолить по вкусу. Салат «Изумрудный» готов. Выложить в салатницу и подавать к праздничному столу. Приятного аппетита!
