Салат из яиц, огурцов и зеленого лука
| Время приготовления | 15 минут |
| Порции |
|
Ингредиенты
- 3 шт Яйца вареные
- 2 шт Огурцы
- 1 пучок Лук зелёный
- 2 ст. л. Сметана
- 1 ч. л. Майонез
- Соль (по желанию) по вкусу
- Зелень для украшения (по желанию) по вкусу
Ингредиенты
|
|
Инструкции
- Как приготовить простой салат из яиц, огурцов и зеленого лука: Зеленый лук мелко нарезаем.
- Огурцы очищаем от кожуры и нарезаем кубиками. (Если огурцы совсем молодые, тонкую кожуру можно оставить, но желательно все-таки очищать огурцы для салата.)
- Яйца, предварительно сваренные вкрутую, мелко рубим.
- Все измельченные ингредиенты соединяем и заправляем салат из зеленого лука, огурцов и яиц сметаной, смешанной с майонезом. Перемешиваем салат. По желанию солим.
- Салат из яиц, огурцов и зеленого лука выкладываем на тарелку (с помощью кулинарного кольца), украшаем зеленью и подаем. Приятного аппетита!
Примечания для рецепта
Вместо зеленого лука можно использовать свежую петрушку или укроп.
Если вы готовите салат из яиц, огурцов и лука на праздник, можно дополнить этот салат консервированной кукурузой, авокадо, креветками и т.п.