Салат из яиц, огурцов и зеленого лука
Говорят, что самая вкусная еда — простая еда. Приготовьте салат из трёх продуктов и убедитесь в этом сами. Салат из яиц, огурцов и зеленого лука — по-весеннему красивый, лёгкий, сочный, низкокалорийный.
Порции
2
Время приготовления
15минут
Порции
2
Время приготовления
15минут
Ингредиенты
Инструкции
  1. Как приготовить простой салат из яиц, огурцов и зеленого лука: Зеленый лук мелко нарезаем.
  2. Огурцы очищаем от кожуры и нарезаем кубиками. (Если огурцы совсем молодые, тонкую кожуру можно оставить, но желательно все-таки очищать огурцы для салата.)
  3. Яйца, предварительно сваренные вкрутую, мелко рубим.
  4. Все измельченные ингредиенты соединяем и заправляем салат из зеленого лука, огурцов и яиц сметаной, смешанной с майонезом. Перемешиваем салат. По желанию солим.
  5. Салат из яиц, огурцов и зеленого лука выкладываем на тарелку (с помощью кулинарного кольца), украшаем зеленью и подаем. Приятного аппетита!
Примечания для рецепта

Вместо зеленого лука можно использовать свежую петрушку или укроп.

Если вы готовите салат из яиц, огурцов и лука на праздник, можно дополнить этот салат консервированной кукурузой, авокадо, креветками и т.п.