Сырные стаканчики
| Время приготовления | 20 минут |
| Порции |
|
Ингредиенты
- 400 г Сыр твердый или тостовый
- 1 шт Огурцы или 100 г
- 100-200 г Ветчина
- 2 шт Яйцо куриное
- 2-3 ст. л. Майонез или 100 г
- 60 г Петрушка (зелень) для украшения
- Соль по вкусу
Ингредиенты
|
|
Инструкции
- Сыр нарезаем ломтиками. Готовим салат любой на ваше усмотрение. Для данного рецепта я использую салат «Нежность» состоящий из ветчины, огурцов, яиц и сыра.
- Ломтики сыра сворачиваем в стаканчики и перевязываем зеленым луком. Вертикально поставить на блюдо и заполнить салатом.
- Рецепт "Сырные стаканчики" готов. Приятного аппетита!
Канапе с колбасой и сыром
| Время приготовления | 15 минут |
| Порции |
|
Ингредиенты
- 150 г Хлеб белый (типа багета)
- 80 г Колбаса сыровяленая (в нарезке)
- 1 шт Огурец (большой)
- 2-3 шт Помидоры (маленькие)
- 50 г Сыр твердый или тостовый
- 10 шт Маслины без косточки
Ингредиенты
|
|
Инструкции
- Огурец и помидоры помойте, обсушите бумажным полотенцем.
- Как приготовить канапе с колбасой и сыром: Хлеб нарежьте кружочками толщиной 1 сантиметр. Выложите хлеб в форму для запекания и подсушите его до состояния гренок.
- Маслины нарежьте пополам, огурец натрите на специальной терке или нарежьте на тонкие ломтики овощечисткой. Помидоры нарежьте кружочками.
- Сыр нарежьте тонкими ломтиками или вырежьте из него кружок с помощью рюмки, таким же диаметром, как и хлеб.
- Достаньте гренки их духовки, остудите. На гренки для канапе выложите ломтик сыра. (Если не боитесь лишних калорий, гренку можно смазать каплей майонеза.) На сыр выложите кружок помидора.
- На шпажку оденьте половину маслины. Дальше нужно нанизать на шпажку ломтик огурца в виде волны. После огурца наколите на шпажку для канапе колбасу.
- Шпажку с овощами и колбасой нужно воткнуть в гренку с помидором и сыром - и можно подавать яркие, праздничные канапе с колбасой, сыром, огурцами и помидорами к столу. Приятного аппетита!
