Компот из черемухи
Очень вкусный компот из черемухи с потрясающим насыщенным вкусом, и темно-рубиновым цветом!
Порции
12
Время приготовления
8часов
Порции
12
Время приготовления
8часов
Ингредиенты
Инструкции
  1. Тщательно промываем ягоды. Далее промытые ягоды в течении 2-3х минут бланшируем в кипятке, а затем сразу же перекладываем в эмалированную кастрюлю.
  2. Доводим воду до кипения, растворяем в ней сахар и этим горячим сиропом заливаем ягоды. Затем, на 5-7 часов про ягоды можно забыть.
  3. После того, как ягоды настоялись в сиропе, перекладываем их в стерилизованные банки. Для этого лучше использовать шумовку, чтобы весь сироп остался в кастрюле.
  4. Сироп доводим до кипения и заливаем им ягоды в банках. Закатываем крышками, переворачиваем вверх дном и оставляем укутанными на сутки. Приятного аппетита!
Примечания для рецепта

Для этого компота ягоды лучше брать свежие, сочные, тогда не только вкус, но и цвет у вашего компота получится насыщенным, темно-рубиновым.